Im September 2006 hat das Gasthaus Kreuzwirt am Pössnitzberg seine Türen geöffnet. Unter der kulinarischen Leitung von 3-Hauben-Koch und "Wirt des Jahres 2009" (Wo isst Österreich) Gerhard Fuchs wird hier dem Genussreisenden ein spannendes kulinarisches Konzept und gelebte südsteirische Gastfreundschaft geboten.

Gerhard Fuchs hat ein kulinarisches Programm im Spannungsfeld zwischen Kreativität und überzeugter Regionsverbundenheit zusammengestellt, dem nur sechs Wochen nach der Eröffnung höchste Anerkennung zuteil wurde: Dem Gault Millau war ein erster Besuch 17 Punkte und damit drei Hauben wert.

Gerhard Fuchs zählt zu den Ausnahmeerscheinungen in der kulinarischen Szene Österreichs - so wurde er auch mit vier Sternen im Guide A la Carte ausgezeichnet. 2004 wurde Gerhard Fuchs von der Jury des Gault Millau zum Koch des Jahres gewählt. Nach der Beendigung seines Engagements bei den Saziani Stub’n steht Gerhard Fuchs’ gastronomisches Projekt am Pössnitzberg ganz im Zeichen der Weiterentwicklung eines unprätentiösen, aber hochinteressanten Stils, der von großer Kreativität bei geschmacksharmonischer Schlüssigkeit geprägt ist.

Der Kreuzwirt befindet sich in unmittelbarer Nachbarschaft zum Weingut Tscheppe und zum Wein.Genuss.Hotel Pössnitzberg und ist eine traditionsreiche Adresse der südsteirischen Genusskultur. Bis in die späten 1950er-Jahre wurde hier über mehrere Generationen regionstypische Gastlichkeit geboten. Nun wurde der Kreuzwirt am Pössnitzberg mit großer Kompetenz, großem Enthusiasmus und entsprechenden Investitionen zu neuem gastronomischen Leben erweckt.

Genussreisenden werden auf dem Pössnitzberg auch exklusive Wohnmöglichkeiten geboten: Das WEIN.GENUSS.HOTEL PÖSSNITZBERG am Pössnitzberg ist der ideale Ort für einen erholsamen und entspannenden Aufenthalt in einer der attraktivsten Urlaubsregionen Österreichs. Architektonisch und vom Service ganz auf die Bedürfnisse von Genießern ausgerichtet, empfiehlt sich das neue Haus im Naturpark Südsteirisches Weinland für kulinarisch wertvolle Tage. Die 29 Zimmer und 11 Suiten, 2 Seminarräume, der beheizte Weinberg.Pool, das Beauty-Angebot und der Service für genusskultivierte Gäste steht Ihnen ab sofort zur Verfügung.

Neben Gerhard Fuchs engagieren sich in der Betriebsgesellschaft auch Erich und Walter Polz, die als Inhaber des Weinguts Tscheppe am Pössnitzberg über die Immobilie verfügen und denen die Revitalisierung des Kreuzwirts ein besonderes Anliegen war. Nach der Erweiterung des Weinguts Tscheppe um attraktive Präsentationsräume, der Wiedereröffnung des Kreuzwirts und der Eröffnung des Wein.Genuss.Hotels Pössnitzberg präsentiert sich der Pössnitzberg nun als Top-Destination für Genießer im Südsteirischen Weinland.

Weitere Informationen erhalten Sie gerne beim
Kreuzwirt am Pössnitzberg